Soupe de petits pois à la Vache qui rit, 4sp le bol

Peut être une des dernières soupes de l’année car on va bientôt basculer vers le beau temps et les salades ! Trop hâte ! Une soupe qui sort un peu de l’ordinaire faite avec du lait et non de l’eau !

Pour 3 gros bols :
🔸️450g de petits pois surgelés
🔸️225g de haricots verts surgelés
🔸️ 6 portions de vache qui rit
🔸️ 100ml de lait demi écrémé
🔸️ sel

Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les petits pois et haricots verts 10min.
Égoutter.
Dans un robot ou mixeur : mixer les légumes avec la Vache qui rit et le lait.
Saler.
Faire réchauffer à la casserole si besoin.
Servir aussitôt !


Moi j’ai accompagné ça avec du râpé de jambon fumé à déposer sur la soupe ! 
(A comptabiliser en plus)

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