Mole poblano, 9sp la part (sans l’avocat)

Voilà une recette sacrément originale trouvée parmi les nombreuses recettes Thermomix ! Je ne connaissais absolument pas, j’ai voulu tenter et je ne regrette pas ! L’alliance du poulet au cacao, mélangé aux épices, ainsi que la banane plantain que nous n’avons pas l’habitude de cuisiner par ici, c’est une grande réussite !

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Quiche aux artichauts, tomates cerises et parmesan, 9sp la part

Voilà une quiche qui change un peu, j’utilise très peu l’artichaut, mis à part en salade de temps en temps et encore … Mais dans une quiche cela passe plutôt bien et le parmesan qui a grillotté sur le dessus, c’est juste parfait pour relever toute les saveurs des légumes !

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